Muffin de chocolate...

Oi, hoje resolvi colocar esses MUFFINS deliciosos, que não tem pra ng viu?!
Todas as vezes que eu faço, não sobra pra mais tarde. hahahaha

INGREDIENTES

1 xícara de chocolate em pó

2 xícaras de açúcar

3 xícaras de farinha de trigo

2 ovos

1 xícara de leite

3/4 de xícara de óleo

1 colher (sopa) de fermento em pó

* E OBVIL, MUITASSSSSSSSSSSSSSS GOTAS DE CHOCOLATE AO LEITE *

PREPARO

Misture todo os ingredientes secos numa tigela grande e os líquidos e os ovo e em outra. Junte as duas misturas, mexendo bem com uma colher de pau até que a massa fique homogênea. Distribua a massa em forminhas de papel especiais para levar ao forno. Asse em forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos.

Gente vai um segredinho,  quanto menos mexermos a massa, mais fofinho ele fica, então misture bem todos os secos, e na hora de incorporar os liquidos, mexa com a ajuda de um fouet bem devagar.

È muitoooo gostoso tbm, servir quentinho com uma bola de sorvete, hum....

Beijosssssssssssssssssssss =)

Creme de maracuja

Oi, boa noite..
Hoje, estava 100% sem saber oq postar, até que meu telefone tocou, e era minha amiga, falando que tinha feito um creme de maracuja, ( que ela comeu na minha casa), e que tinha dado super certo...
Dai então, resolvi na hora postar essa foto e falar sobre essa receita, que é superrrr fácil, e rápida de fazer.


CREME DE MARACUJÁ

Ingredientes:

 -1 lata de leite condensado

-200ml de suco de maracujá concentrado

-1 lata de creme de leite

Modo de preparo:

 No liquidificador, processe todos os ingredientes até que a mistura fique homogênea e cremosa. Disponha em 8 taças, decore 1 c. sopa de maracujá (com semente) e leve a geladeira até o momento de servir. 

OBS: Pra ficar desse jeito em cima, eu reduzi o maracuja, colocando a polpa em uma panela com açucar, e deixei ficar consistente como uma geléia.

Difícil né??rs.

Não tem como errar, e ainda podemos substituir o maracuja, por limão!

Beijos...

( Dedico esse post a minha queria amiga Fê Valfré )

Olá, finalmente resolvi fazer um blog, para dividir com vcs, um pouquinho do que sei e do que gosto...
Sou formada em gastronomia, e na faculdade descobri que sou apaixonada pela confeitaria, desde então resolvi me dedicar e a aprender um pouco mais sobre o universo MARAVILHOSO dos doces.
Tenho um ateliê de chocolate, onde fazemos e criamos, coisas deliciosas para vender! ( a Vidolce )
Espero poder dividir essa paixão com vcs.

Beijos